Recipes

Translate to English...

French Press gibi kalın öğütülür görünüm açısından daha ince bir toz şeklindedir. Tanecikleri ayırt etmek daha zordur.

Translate to English...

Tamamen toz halindedir. Çünkü basınçlı espresso makineleri için kullanımı ancak bu şekilde mümkündür. Espresso’da ise, su, sadece birkaç saniye kahve ile temas ettiği için kahve tanecikleri çok daha incedir. Dikkat edilmesi gereken en önemli son adımda, doğru kahve miktarının kullanımıdır. Gerekli miktardan daha az veya daha fazla kahve kullanımı, daha sulu ve yumuşak veya daha sert ve acı kahve hazırlmanıza neden olur.

Translate to English...

Toz halinde değildir. Kahve çekirdekleri öğütüldükten sonra parçacıları hala görülebilecek kıvamdadır. French Press ile demlendirme işleminde, su, yaklaşık 4 dakika kadar kahve ile temas halindedir. Bu yüzden kahve tanecikler iri olacak şekilde öğütülür.